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产品名称: 培根检测
产品时间: 2020-01-02
产品型号:
产品特点: 培根检测依据GB/T 23492-2009,适用于将畜肉或禽肉去骨(或不去骨)、注射(或不注射)、腌制、滚揉(或不滚揉)、成型(或不成型)、干燥、烟熏(或不烟熏)、烘烤等工艺制成的肉制品加工、检验和销售。

培根检测 的详细介绍

培根检测依据GB/T 23492-2009,适用于将畜肉或禽肉去骨(或不去骨)、注射(或不注射)、腌制、滚揉(或不滚揉)、成型(或不成型)、干燥、烟熏(或不烟熏)、烘烤等工艺制成的肉制品加工、检验和销售。

培根是猪肉烟熏肉制品,是指烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。

检测项目:

组织状态、色泽、气味、杂质、水分、氯化物、亚硝酸盐、铅、无机砷、镉、总汞、苯并芘、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核增生李斯特菌。

(未列项目请咨询在线工程师)

公司签约合作的检测单位超过1000家,实现全国地区全覆盖,同时,可对各类纺织品、食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等,提供微生物、农残留、兽药残留、营养成分、营养标签、添加剂及非食用物质、重金属、常规理化指标以及有毒有害物质进行检测,具备CNAS、CMA、CAL资质证书。

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