欢迎来到上海千实精密机电科技有限公司网站!
产品展示
  首页 >>> 产品展示 >>>  >>> 其他 >>> 酿造酱检测
产品名称: 酿造酱检测
产品时间: 2019-12-25
产品型号:
产品特点: 酿造酱检测依据食品安全国家标准GB 2718-2014,适用于检测酿造酱,不适用于半固态复合调味料。

酿造酱检测 的详细介绍

酿造酱检测依据食品安全国家标准GB 2718-2014,适用于检测酿造酱,不适用于半固态复合调味料。

酿造酱是以谷物和(或)豆类为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品,如面酱、黄酱、蚕豆酱等。

原料要求:

谷物、豆类应符合GB 2715的规定。

其他原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。

感官要求:

要求检验方法滋味、气味无异味,无异嗅状态无正常视力可见霉斑、外来异物取适量试样于白色瓷盘中,在自然光线下,观察其状态,闻其气味。用温开水漱口,品其滋味。

理化指标:

氨基酸态氮/(g/100g)≥0.3GB/T5009

污染物限量和真菌毒素限量:

污染物限量应符合GB 2762的规定。

真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。

微生物限量:

致病菌限量应符合GB 29921的规定

大肠菌群含量:

样品的分析及处理按GB4789.1和GB/T4789.22执行

食品添加剂:

食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定

(未列项目请咨询在线工程师)

上一篇:油辣椒检测
下一篇:郫县豆瓣检测

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

版权所有 上海千实精密机电科技有限公司

QQ在线客服
电话咨询
  • 15618746768